Les bienfaits des lipides pendant la grossesse. DU GRAS, DU GRAS, DU GRAS !
Les lipides (le gras) ont beaucoup été diabolisés dans l’histoire contemporaine ! Maintenant que la folie des régimes sans gras est « presque » derrière nous, on sait aujourd’hui que c’est OK d’inclure les lipides dans notre alimentation. Mais saviez-vous pourquoi les lipides sont en fait INDISPENSABLES ?
LE ROLE INDISPENSABLE DES LIPIDES
Les lipides de notre alimentation jouent un rôle essentiel dans notre corps:
Ils apportent l’énergie que notre corps utilise dans beaucoup de réactions métaboliques de base : 1 gramme de lipides contient 9 calories: c’est une source d’énergie très dense (comparée aux protéines et aux glucides).
Ils aident au transport des vitamines liposolubles : Vitamines A, D, E et K. Ces vitamines ne peuvent pas être absorbée sans lipides ! Ces vitamines ont chacune des rôles importants dans le développement de votre bébé.
Ils apportent des acides gras essentiels que notre corps ne peut pas produire seul : les oméga 3 (EPA et DHA entre autre) et oméga 6. Ces acides gras, qui ne peuvent être synthétisés par notre organismes sont indispensable dans notre alimentation d’autant plus pendant la grossesse et l’allaitement !
LIPIDES et MATERINTE
Pendant la GROSSESSE : les lipides (et surtout les oméga 3 et 6) sont indispensables au développement du cerveau de votre bébé : le cerveau humain est composé à 60% de lipides !
Lors de l’ALLAITEMENT, les recherches montrent qu’une alimentation maternelle riche en DHA (oméga 3) aurait des effets positifs sur le développement neural et visuel du bébé.
Quels types d’aliments consommer ?
Huile d’olive extra vierge
Huile de lin, chanvre, colza, capeline, noix, bourrache, onagre.
Avocats
Purée d’oléagineux et de graines
Poissons gras (saumon, sardines etc.)
Beurre BIO
ETC..
Quels sont ceux à éviter?
Aliments frits
Graisses transformées (margarines, huile de palme, huiles hydrogénées, etc.)
Si vous souhaitez pendre un moment pour faire le point sur votre alimentation et veiller à votre bonne santé avant, pendant ou après la grossesse, prenez rendez-vous pour une séance juste ici !