Les 1000 premiers jours Un concept de plus en plus étudié est celui des 1000 premiers jours de la vie d’un enfant, de la conception jusqu’à son deuxième anniversaire. Cette tranche d’âge critique est désormais reconnue comme ayant un impact sur la santé et le développement d’un enfant pour le reste de sa vie. Pour…
La spiruline est une variété de micro-algue d’eau douce. Elle est consommée un peu partout dans le monde depuis la nuit des temps. Se présentant sous forme de spirale, la spiruline est d’une taille microscopique (d’environ 0,1 mm) et reste donc invisible à l’œil nu. Ce super-aliment fait partie des compléments alimentaires les plus efficaces…
La grossesse est un état physiologique pendant lequel le système immunitaire tourne un peu au ralenti. C’est pourquoi lors de cette période vous êtes plus susceptible de contracter des petites infections et notamment la grippe🤧🤒 En cette période de pandémie et ou l’épidémie de grippe approche, rien de mieux qu’une alimentation qui boostera votre système…
Je vous l’accorde, le nom de cette recette ne fait pas rêver.. Mais pourtant, les bouillons d’os sont de vrais élixirs de jouvence pour rebooster les jeunes maman et les femmes enceintes (mais pas que !!) grâce à leur grande richesse nutritionnelle et leur grande digestibilité.. Non, non, je ne vous parles pas de ces…
Les graines de chia, comme beaucoup d’autres graines contiennent des vitamines et minéraux indispensables avant, pendant et après la grossesse ! Ce sont des graines entières, non raffinées qui proviennent de la plante à fleurs Salvia hispanica qui pousse en Amérique latine et en Australie. La légende dit que les guerriers attribuaient leur force et…
Les lipides (le gras) ont beaucoup été diabolisés ! Maintenant que la folie des régimes sans gras est « presque » derrière nous, on sait aujourd’hui que c’est OK d’inclure les lipides dans notre alimentation. Mais saviez-vous pourquoi les lipides sont en fait INDISPENSABLES ?
Un bon thé, sur le canapé, sous un plaid en pilou-pilou, vous visualisez ce dont je parle? Vous aussi vous adorez vous lover avec votre thé préféré devant la télé ? Voici quelques précautions à prendre si vous êtes enceintes et grande amatrice de thé ou de café.
Riche en fibres, protéines, magnésium, vitamines, potassium, graisse mono-insaturées… l’amande est devenue un aliment star des en-cas healthy et un formidable allié pour la santé. Elles sont bonnes pour le cœur : Les amandes sont extrêmement riches en acides gras insaturés (Oméga9 et Oméga6), qui participent à la protection du système cardio vasculaire en luttant contre…
Ces questions me sont souvent posées, que ce soit lors de mes consultations mais aussi au cours de diners entre amis ou en famille.
Comment souvent, il s’agit de trouver le bon équilibre entre une obsession quotidienne et une phobie de la balance.
Les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas et entre le foie gras, la bûche et le champagne, la facture calorique monte vite pendant ces repas… Pas facile de résister au champagne rosé millésimé, de ne pas succomber à la tentation du beurre salé pour accompagner les huîtres ou les langoustines, de ne pas…