Trouver l’inspiration pour manger sainement #1 : Les livres de cuisine

Il en existe des milliers, mais comment bien choisir ses livres de cuisine ? Les couvertures sont parfois attrayantes mais qu’en est-il du gout et de l’équilibre nutritionnel ? Voici ma petite sélection : Deliciously Ella au quotidien: Parce que manger healthy doit vous simplifier la vie, Ella Mills Deliciously Ella nous fait redécouvrir les aliments les plus…

L’amande : un allié santé indéniable

Riche en fibres, protéines, magnésium, vitamines, potassium, graisse mono-insaturées… l’amande est devenue un aliment star des en-cas healthy et un formidable allié pour la santé. Elles sont bonnes pour le cœur : Les amandes sont extrêmement riches en acides gras insaturés (Oméga9 et Oméga6), qui participent à la protection du système cardio vasculaire en luttant contre…

#MAI Fruits et légumes de saison

“En Mai, fais ce qu’il te plaît !”   Le mois de mai est un mois important car il annonce la fin de l’hiver : les marchés deviennent beaucoup plus riches en fruits et légumes, ce qui nous permet de bénéficier des merveilleuses vertus des fruits et légumes de saison! (Idéalement) Le soleil nous offre un choix de plus en…